牛场故事


痛定思痛,大家决定从选种选育做起,先引进好的奶牛。于是2004年,牛场不惜高成本从新西兰进口了600多头牛,第一批每头19000元,从青岛港口进关,第二批每头17000元,从珠海港口进关。后来,牛场一直坚持使用国外的冻精,坚持好种好牛。这才真正开始了金兰奶牛场真正的养牛之路。

  2003年,政府发动养牛。当时金兰英是泰安市民族宗教管理局局长,而且已经连任五届人大代表,在当地非常有威望,是回民里的带头人。她找到石春林等人谈话,说服了大家一起干。于是货款加几个人凑钱成立了金兰奶牛场,几个人一起干,有做行政方面工作的,有做政府方面工作的。

牛场人物

石春林 养牛是一种挑战 我将全力以赴

职位 场长 牛龄 8年  爱好养牛 上网  下一步计划改造牛棚

在牛场最喜欢做的事情 看小牛犊

养牛感悟

在养牛之前,我从事大客车运输近20年了。小时候,家里养过黄牛,我对牛本身也很有感情,高中毕业后我做了几年买卖牛,当时一头牛哪怕挣几十元都很高兴。我对牛有一种说不出的感情,一个偶然的机会开始养奶牛,从“铁牛”到奶牛对于我来说是非常大的转变,也是一种挑战。而且现在运输行业非常火爆,虽然有过遗憾,但是既然投身做奶牛这个事业了,再辛苦,我也会全力以赴,并且坚持下去。

开“铁牛”的人做起的牛场

  几重困难 建起牛场

  2003年,政府发动养牛。当时金兰英是泰安市民族宗教管理局局长,而且已经连任五届人大代表,在当地非常有威望,是回民里的带头人。她找到石春林等人谈话,说服了大家一起干。于是货款加几个人凑钱成立了金兰奶牛场,几个人一起干,有做行政方面工作的,有做政府方面工作的。

  牛场刚开始运营的时候,各方面都存在很大的问题,因为没有专业人士,大家什么都不懂,都要从零开始。牧场是自己设计的,而且第一批从山西进了100多头牛,因为不懂看牛,全被坑了,那些牛全部淘汰了。

  痛定思痛,大家决定从选种选育做起,先引进好的奶牛。于是2004年,牛场不惜高成本从新西兰进口了600多头牛,第一批每头19000元,从青岛港口进关,第二批每头17000元,从珠海港口进关。后来,牛场一直坚持使用国外的冻精,坚持好种好牛。这才真正开始了金兰奶牛场真正的养牛之路。


  补习专业知识 接受新生产品和理念

  因为不是专业出身,为了养好牛,石春林亲自去山东农大学习奶牛知识,全国各地举办养牛培训班,他都会去学习。除此外,他还去山东曹县银香伟业专门学习了奶牛营养。

  石春林坚持学习奶牛的饲养管理,并且积极接受新观念、新理念。2005年,牛场引进了司达特的TMR,是山东地区除了佳宝之外较早引进TMR的牛场。石春林在一个培训班上第一次听说蒸汽压片玉米后,2006年便给产奶牛引进了蒸汽压片玉米。

  2008年开始,牛场全面供应上了蒸汽压片玉米和进口美国苜蓿,石春林说,即使再困难,也得吃上好的饲料,这样才能为奶牛的以后打好基础。产奶量与饲草密切相关,这些年来,牛场一直坚持用好的饲草。

  疾病防治方面,牛场坚持以防为主,而且其中用蒲公英、鱼腥草治乳房炎的方案报到泰安市科技局,还得到了奖励5万元。而且自从引进阿菲金设备后,挤奶厅实现了数字化管理。


  坚持为牛多想一点 一切以牛为本

  牛场现在有兽医、配种各2名,有自己的化验室,兽医室。日粮营养配方都是由石场长亲自做。他给1500头牛根据奶牛营养标准制定配方。给牛做配方其实也很为难,因为原材料质量很难达到标准,但是他总是尽一切最大可能满足奶牛营养需要。现在牧场还给奶牛喂大红枣,因为红枣含糖高,直接加到精料里。饲料配方方面,山东农大王中华教授也会亲自来牛场做指导。根据奶牛品种、饲养阶段以及季节性来调整配方。

  每年夏天,牛场缓解热应激做的非常好,不但保证有效的通风,还设置了遮阳棚。现在运动场是黑沙做的,卧床长度要足够,沙子也要足够,整个运动场实行轮卧,2列倒着换。休息厅内安装的卧床,在下雨时使用,尤其是春秋,是牛最舒服的时候。清理工每天清理,如果没有及时清理就要受罚。每年隐性乳房炎不超10%,阳性乳房炎基本没有。今年年底还将改造大棚,一切都是以奶牛的舒服为宗旨。牛场要求必须规范化管理。因为牛不会说话,所以要为牛多想一点。一切以牛为本。


  牛场的活儿琐碎 但每个细节都不能轻视

  最早的时候,刚毕业到牛场的学生都嫌牛场的活儿脏,但是牛场没有放弃让大家融入到这个工作。牛场邀请山东农大的老师到牧场给员工培训,手把手的教员工,只要有机会就带技术员出去学习,不断的向大家传输一个理念:要首先热爱养牛,才能真正养好牛。这几年培训学习班举办的多了,不过实践和理论有一定差距,所以总是要花很大精力才能把学到的知识运用的恰到好处。

  牛场的工作非常琐碎,但是每个细节都不能轻视。兽医、药理、临床都要能懂,要能看出病,而且要有非常广泛的知识面。配种是牛场的薄弱环节,现在己从曹县请来两位老师。农科院在牛场做胚胎移植实验,上海荷斯坦公司丁进国老师也常来牛场。只要能请来的老师,想办法都会请来,为的就是让技术员学以致用。

牛场风光


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