澳大利亚奶牛育种系统
| 2009-11-13 10:40 访问量：1145 | [ 字号：大 中 小 ] |
概况
澳大利亚奶牛育种体系并不是由某个政府机构独立管理的，它由几方面彼此密切相关的机构合作组成。该行业最基本的机构有：
(1)各相关的冻精生产中心(如：Genetics Australia-澳大利亚基因公司,ABS公司等)；
(2)冻精进口商(如Semex-先马士；Holland Genetics-荷兰基因公司等)；
(3)各地的奶牛生产记录中心；
(4)冻精销售中心；
(5)澳大利亚奶牛牛群改良机构（ADHIS）；
(6)种牛协会组织(Holstein Australia-澳大利亚荷斯坦协会)；
(7)澳大利亚乳业局，提供的全面的行业导引服务。
澳洲的冻精生产中心或是私营的，或是牧民合作社。它们可以提供多样的服务，有的专门生产后裔测定公牛的冻精，与任何海外公司没有关联；有的既销售海外公司的冻精又生产澳洲后测公牛的冻精；有的就专门销售进口冻精。一般说来，进口商会拥有一个国家生产的或一个国家某个机构生产的冻精的独家销售代理权。
冻精生产中心生产的冻精通过各地区分销网络销售给奶农。这些分销商有的独立经营，与冻精生产中心没有关系，有的是冻精生产中心的一个分支。冻精卖给奶农，分销商取得回扣。奶农从分销商那里可以买到任何一家冻精生产中心的冻精，因为分销商不会局限于仅销售一家冻精生产中心的冻精。
各地的奶牛生产记录中心通过牛场的“现场记录”收集各种数据，如产奶量，配种细节和母牛生产性能等。
种牛协会，在本文中指的是澳大利亚荷斯坦协会，负责维持畜群种牛登记工作的真实性和完整性。荷斯坦奶牛分两类，纯种牛和商品牛。纯种荷斯坦奶牛必须在澳大利亚荷斯坦协会进行种牛登记。另外还有一个附属认证系统，如果在商品牛的系谱中记录的5代父亲都是被认知和记录的纯种公牛，那么这头牛可升级为纯种牛。还有些商品牛群的父系已经可以被认证为纯种牛，但是奶农并没有选择加入协会。奶农没有义务必须成为荷斯坦协会的会员。除了进行种牛登记这一项重要工作外，澳大利亚荷斯坦协会还有一个重要的角色，就是评估和收集奶牛个体体型特征，以用于后裔测定工作中。协会的专业分级员均受过专门培训，他们独立地对奶牛体型特征进行评估，尤其是后测公牛的女儿们。使用的系统与加拿大完全一样，通过体型线性评分对活畜进行评估。
历史概况
澳洲的人工授精产业系统在过去40多年中发生了很大的转变。过去是由州（或省）政府管理冻精生产中心，政府提供全方面的行业技术服务，从冻精的采集和加工，人工授精服务到育种计划的推广服务。很多时候，这些中心都变成了控制奶牛业传染性繁殖疾病的指挥所，人们被规定只能使用本地冻精，很少冻精能被跨州使用。进入冻精生产中心的优秀公牛也只能在本州（省）内挑选。为了保护本国不受国外疫情的影响，澳洲设立了严厉的检疫条款，其他国家的冻精极少能进口到澳洲。随着时间的推移，在各种原因影响下，政府停止了州办冻精生产中心的运作，中心转由个人或奶农合作社经营。现在每个冻精生产中心都可以在全澳洲或国外销售冻精。
过去由于进口的限制，青年公牛的挑选只能在国内公牛中进行。澳洲曾从英国进口了一小部分冻精。Linmac Kriss King就是其中一头选用的公牛，该头公牛的冻精对澳洲牛群产生了很大的影响。它的最大贡献就是造就了一批高指标的母牛。从新西兰也曾进口了一些公牛和冻精。
20世纪70年代，澳大利亚政府允许从美国和加拿大进口青年公牛，随后冻精和胚胎也被允许进口。来自北美的遗传物质对澳洲全国的奶牛牛群产生了巨大的影响。在允许进口以前，澳大利亚奶牛被认为是具有中等产奶量，但乳蛋白和乳脂等干物质含量很高。澳大利亚的奶价支付系统和牛奶质量法规对干物质含量的要求相当高。只有乳脂乳蛋白含量达到一定水平，牛奶才能卖上好价钱。现在北美基因大大提高了泌乳产量。如今，澳洲奶牛的产奶水平大幅提高，干物质含量较高。
现今，冻精可以相当自由地从很多国家进口，当然他们必须符合检疫条款的要求。澳大利亚是一个岛国，这使得它可以远离国外的疫病，澳洲的检疫条款非常严格，目的是保护本国的生物安全。
澳大利亚拥有自己的青年公牛测定体系，由其国内的各冻精生产中心实施，培育遗传性能优秀的后测公牛。冻精从世界上很多国家进口，主要是加拿大、美国、欧洲。美国、加拿大的遗传物质影响非常大。据澳洲奶牛牛群改良机构(ADHIS)估计，澳洲青年荷斯坦已接近100%的北美奶牛基因。
后裔测定
每个冻精生产中心负责管理自己的后裔测定体系。内容包括：选育青年公牛进入后裔测定队伍，采集精液，通过国内的冻精分销网络将精液卖给奶农。因此，整个测定过程不用政府或行业部门监管。参与后裔测定公牛的牛群规模由当时的经济环境决定。例如，遇到不利的季节条件像干旱或者奶价很低时，冻精生产中心就会减少参加后测的公牛数量。冻精生产中心不强迫奶农使用参加后测青年公牛的冻精，但会通过一些奖励机制鼓励奶农使用这些冻精。通常的优惠形式是购买该冻精生产中心最好的验证公牛的冻精时，可以享受折扣。参加后测的青年公牛的冻精比验证公牛的冻精便宜，平均价格大概是每支8澳元，而国内需求大的验证公牛的冻精价格大约每支35澳元。进口冻精更贵。在后测的过程中，使用验证公牛冻精可以加强牛群之间的联系，使得青年公牛的数据更可信。使用参测青年公牛冻精的奶农必须是某个奶牛生产记录中心的成员，并能够向国家数据处理中心——澳洲奶牛牛群改良机构(ADHIS)提交生产数据。许多冻精生产中心的目标是卖出足够多的青年公牛的冻精，能使每一头公牛可以有80～100个女儿的首个泌乳期的生产记录。这样可以确保获取的公牛数据有足够的可靠性，当几年后第二批女儿泌乳数据输入该系统时，公牛的数据也不会跳动的厉害。
通常，公牛在12月龄时采精，之后冻精用于给母牛配种，然后母牛正常怀孕，2年后女儿产犊。再等12个月后女儿完成第一个泌乳周期，这时才可以得到第一批后测的数据，这时待测公牛已经接近六岁。
有时冻精生产中心会与其他国家的同行机构在开展后裔测定时进行对等互换。青年公牛的冻精会给送到国外，最终这些公牛的后测数据在国外女儿们的生产性能数据基础上产生。这为国家之间的合作提供了很好的链接。
青年公牛的挑选
每个冻精生产中心大都采用和他们的竞争对手相近的方法来挑选青年公牛。可能在选牛标准上有一些细小的区别，比如对母亲牛的分级。但这篇文章中我们只介绍一般采用的挑选方式。
青年公牛的父亲都是从世界范围的公牛中选择的，当然前提是这些父亲的冻精在澳大利亚是可以买到的。初选是依据澳大利亚生产效益排名（APR）和体型和泌乳性能的澳大利亚育种值（ABV）。对于国外公牛，根据国际公牛组织的数据转换成的澳洲育种值（ABV(i)）就会被用到评估中。根据系谱APR计算的遗传优点越高，一头青年公牛在后测结果出来后得到的澳大利亚生产效益（APR）靠前的几率就越大。依据APR数据而圈定的父亲一旦确定，人们就会对他们的每一项性能指标再作进一步的细选。比如一头父亲的澳大利亚生产效益排名（APR）和另外一头相差不多，但体细胞数太高,则会被淘汰。前面提到，体细胞数对澳洲奶农的经济收入有很重要的影响。只要可能，就要尽力找寻不沾亲的父系，以减少在APR顶级排名公牛中的近亲繁殖。
参与后裔测定的后备公牛的母亲在生产性能和体型方面也有严格的要求。通常会从牛群里一贯高产，且产奶指数高的优秀的母牛家族中挑选出来。这些母牛自身也必须在澳大利亚荷斯坦协会的体型测评中获得高分。还有非常重要的一点，母牛的非产奶性状如性情和泌乳速度也要考虑其中。一旦候选公牛确定后，还要再次筛选，以便给奶农们提供一个相对平衡的青年公牛组合。
在一些冻精生产中心，基因组选择被作为最终的挑选方法。这使得挑选可以在该青年公牛的数千个基因标记的基础上进行，它还可以对公牛的APR和体型ABV做出比较准确的评估。为确保这项技术的可靠性，还需要做更多的研究，才能使青年公牛无需经过后测，就可把冻精投放到市场。希望借此可以避开使用非常昂贵的后裔测定程序，从而降低冻精的生产成本。
京公网安备 11010502036456号