美国研究：青年母牛的采食空间
| 2018-09-27 10:40 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：437 | [ 字号：大 中 小 ] |
Sam Leadley 译者 张树金
对大多数奶牛场和青年母牛饲养者，为每头青年母牛提供足够的采食空间是一个可变的目标。发生过度拥挤情况时，并不是所有的青年母牛都能同时采食，这对青年母牛的生产性能有什么影响呢？
为什么每头青年母牛所占饲槽面积总量是一个问题？从犊牛岛或单个牛圈转出的过渡青年母牛需要多大的空间？4~8月龄青年母牛的空间考虑因素是什么？繁殖适龄青年母牛和妊娠青年母牛的空间问题怎么样？
在奶牛场，养畜密度过大会发生——尤其是对青年母牛来说。要找到空间和青年母牛数量之间的适当平衡并不容易。许多奶牛场拥有的青年母牛数量超过其为这些后备母牛提供的采食空间。
为什么每头青年母牛所占饲槽面积总量是一个问题？
在某一年龄段，采食空间太少会引起较高的患病率和治疗率、降低生长速度、相同年龄青年母牛之间体重差异大。
这三种不理想结果的危险特性是，在保持后备母牛场运行的日常经营管理中，它们很容易被忽视。通常情况下，直到我们为配种围栏挑选青年母牛时，很明显有太多的青年母牛到了奶牛场的目标配种年龄还没有准备好配种。
过渡犊牛怎么样？
此时，我们的目标是顺利的牛舍过渡、很少患病、持续不断地生长。
来自牛舍改变的应激是不可避免的。减少应激的一种方法是，在新的牛舍中继续饲喂与犊牛先前饲喂相同的日粮。我通常在犊牛岛的最后一周转换为“生长”谷物，每天两次在谷物桶中加上一大把干草。然后，在组群饲养牛圈，犊牛自由采食饲槽中的谷物，每头犊牛大约有50厘米的空间。我每天一次在谷物饲槽放上足够的干草，让犊牛采食干草大约30分钟。
其他人则喜欢在过渡围栏提供犊牛开食谷物7~10天。如果在牛舍更换前没有喂过干草，我建议，在转到新围栏头10~14天，限制干草的采食量，直到瘤胃细菌能跟上日粮的变化为止。
据我观察，当青年母牛刚转到群养牛舍时，每头牛所占饲槽面积不到46厘米往往会导致谷物的摄入量受到抑制。为了避免这个问题，一些奶牛场在最初数周在栏内增加一个额外的喂料器，以使每头青年母牛所占的饲槽面积接近61厘米。我很遗憾，对我自己的青年母牛没有想到这个主意。这种额外的采食似乎让犊牛克服新环境因素的影响，有助于维持采食量。
4~8月龄青年母牛所占饲槽面积问题
4~8月龄后备母牛在每头青年母牛采食空间差异很大的设施中似乎表现良好（Longenbach等）。如果饲料受到限制以获得每天大约0.8千克增重，那么即使所有青年母牛不能同时采食，这个年龄组的青年母牛在组内显然也能获得一致的增重。这可能部分由于这一年龄青年母牛等级优势:顺从关系的缺陷。
如果有自由选择的TMR，就会有一种缺乏一致生长的趋势。也就是说，很容易观察到增重速度最快和最慢青年母牛之间的差异。
如果围栏中青年母牛的数量较多，即使有自由选择的TMR，当空间受到限制，使得只有80%或更少的青年母牛能同时采食，那么很可能会有负面的采食趋势。也就是说，温顺的青年母牛采食不足，她们的采食限于已被具等级优势的青年母牛采食过的TMR。
与如果所有青年母牛都能同时采食新鲜TMR相比，围栏中所占饲槽面积受到限制青年母牛之间，其生长速度变化会较大。青年母牛健康问题似乎与这一年龄段青年母牛所占饲槽面积受到适度限制无关。
繁殖适龄青年母牛和妊娠青年母牛所占饲槽面积问题
随着青年母牛体重接近成年母牛，群居次序成为一个更大的问题。与每头青年母牛都有足够的饲槽空间相比，当提供新鲜饲料时，所有青年母牛不能同时采食，青年母牛的攻击性行为要高得多。在一项研究中，观察到饲槽位移现象。与有足够空间所有母牛都能同时采食相比，在饲喂后的90分钟内，限制空间的母牛位移高43%（DeVries等）。
此外，对于平坦的喂料通道，推拢饲料的频率可能是一个因素。具等级优势的青年母牛饲料推拢后就可前去采食。温顺的青年母牛必须等到大多数饲料又够不到才能采食。分送新鲜饲料时，空间不足会限制所有青年母牛采食饲料，温顺的青年母牛可能最终只能采食大部分被拣选过的TMR。
总的来说，每头繁殖适龄青年母牛和妊娠青年母牛所占饲槽面积受到限制，具等级优势的青年母牛显然过量采食最好的TMR，而温顺的青年母牛倾向于对被拣选过的TMR采食不足。
参考文献：
Longenbach, J. I., A. J. Heinrichs, and R. E. Graves, 1999. “Feed bunk length requirements for Holstein dairy heifers.” Journal of Dairy Science 82:99-108.
DeVries, T. J., M. A. G. von Keyserlingk, and D. M. Weary, 2004. “Effect of feeding space on the inter-cow distance, aggression, and feeding behavior of free-stall housed lactating dairy cows.” Journal of Dairy Science 87:1432-1438.
（编译自Calf & Heifer Adviser 2018-2-18）
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