场长的学历和经验很重要
       Holsum合资牧场的三个场长有2个是兽医博士、1个是管理硕士，而且拥有丰富的实战经验，这是我们选择场长的要求。另外还有八名核心牛群管理员，他们的专业都与乳品科学相关，还拥有丰富的管理经验，而且很多都曾经当过场长。

       管理层需不断交流探讨
       两周一次例会是牧场成立以来一直坚持的传统，每隔两周我就会召集牧场的核心管理人员进行交流，讨论哪些地方需要调整改进，哪些方面关注度不够，十年以来这项工作从未间断，但是我们仍然在不断地总结改进。管理者们就牛场发展中遇到的问题和产生的想法都记录下来，每一次例会进行探讨，找出问题的根源并制定切实可行的解决方案。
       我们每个月举行两次例会，每年举行24次，这10年里，我们一共举行了240次例会，如果一次例会解决一个实质性的关键问题，这样算来我们至少解决了240个实实在在的问题。牛场工作周而复始，只有用心而执着的人才能最终成功，而我们应该每天不断地总结归纳，不断地调整改善。还有一点务必注意——例会质量，每次例会管理者们得反复地询问彼此“这次会议究竟能够解决几个实际问题？”

       专注奶牛同时绝不能忽视员工
       员工是牛场正常运行的保障，优秀的员工加上科学的员工管理，可以让牧场经营起来更加轻松。作为管理者，不但要关心奶牛，同时也要关心员工，也要认真聆听他们的心声，了解他们的需求，让他们以最佳的身心状态投入到工作中。如果员工遇到困难或者状态不佳，你必须帮助他们把工作干好，多鼓励他们而非指责。牛场要不断地发展，那么员工总体的业务水平和操作技能就得不断地提高，所以要定期培训，再培训。另外，牛场主不单要为奶牛提供优质服务，同时也得为员工提供优质福利，因为稳定的员工队伍是牛场可持续发展的关键之一。

       饲料成本占一半
       饲料成本应该占到整个成本投入的50%，可能在中国并不是这个概念，但在美国基本上是这样，所以奶牛的饲料成本控制得恰到好处很关键。比如说，就算牛群有相当高的繁殖率，但饲养成本也非常高，那么利润不会很多。饲料成本的核算机制需要考虑各个环节，可能需要参考数据分析，还得咨询经济顾问等等。在考虑成本的同时更换饲料，还得考虑对牛群的产量和健康是否存在影响，成本究竟节约多少？真正盈利吗？库存多少？价格便宜点的饲料真的能实现同样的产量？一系列可能发生的问题都得考虑全面。

       数据记录和分析
       在牛场的经营管理中，必须重视数据数据记录和分析，系统而准确的数据记录（账单、产奶量、牛群健康等等）加上科学的分析能够让牛场管理更加便捷化和精确化，能帮助牛场经营者及时发现问题，正确调整饲料结构，总体评估更加准备，制定合理的发展策略。

        抓绩效，管理落实是关键。人性化的绩效管理是牛场各项具体工作落实好的强有力保证。除了丰富牛场员工的业余生活外，所有员工收入按工作落实来考核绩效工资，实行“多劳多得，劳好多得”。去年我们牛场成母牛达到85%的繁殖率，408天的胎间距。配种员因优秀的工作表现，去年年收入达到“蓝领”水平。